糧食烘干機的意圖是為了長時刻安全儲存，所以糧食的烘干程度取決于儲存的狀況和建存時刻。如果要求糧食在儲存時刻不發(fā)霉、不生蟲并且長時問不蛻變，則要求糧食的含水率低些。依據(jù)經(jīng)歷:含水率l8%以下的糙米，在 0-5℃氣溫條件下能夠保存一年?？墒窃诔?20-25℃)條件下，要保存一 年，就得把含水率降低到14%。一般來講，稻谷比糙米簡單保管，小麥儲存要求的含水率還要低一些。我國向農(nóng)人收買商品糧時都要求到達必定的安全水分，以便能較長時刻的儲存。小編今日給您解說一下有關(guān)糧食烘干機所需求的熱量和風(fēng)量份額各占多少。

　　在常溫條件下從自在水面蒸騰1公斤水大約需求580千卡的熱量。從糧食中蒸騰水分與自在水面蒸騰不同，一般來說，從糧食中蒸騰1公斤水所需的熱量要大于自在水分的蒸騰熱，糧食的含水量越低，汽化潛熱越高。此外，蒸騰1公斤水所需熱量與溫度有關(guān)，溫度越高，所需的熱量越小?？傊谝话愫娓蛇^程中每蒸騰1 公斤水，至少需求600千卡的熱量。在實踐烘干機中，考慮到熱風(fēng)爐的熱效率和糧食烘干機的熱丟失以及廢氣帶走的熱量，每蒸騰 1公斤水所需熱量約為1000-1500千卡或更多一些。

　　糧食烘干時需求使用熱空氣把熱量傳給糧食，一起還需求用熱風(fēng)把蒸騰出來的水分帶走，因而糧食烘干時有必要挑選適宜的風(fēng)量。那么，究竟需求多大的風(fēng)量呢?很明顯糧食量大時，要到達相同的烘干速度，所需的風(fēng)量也要大些。一般用熱風(fēng)風(fēng)量與糧食分量的比值標明，簡稱風(fēng)量比。即對必定量的糧食(100公斤一或1立方米) ，每秒鐘要吹進多少立方米的熱風(fēng)。糧食烘干機烘干實驗標明，在相同的熱風(fēng)溫度和相同的糧食含水量條件下，以量越大，烘干速率越大，烘干時刻越短，可是能耗也隨之添加。如果風(fēng)量過大，不只不會加速烘干速率，反而會添加熱量耗費和電耗。因而，合理地挑選風(fēng)量在糧食烘干機中具有重要意義。一般糧食烘干機對100公斤糧食的風(fēng)量比大約 0.1-0.2立方米/秒。

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